رسولُ اللّه ِ صلى الله عليه و آله : مَنْ قَلَّ طُعْمُهُ صَحَّ بَطْنُهُ وَصَفَا قَلْبُهُ، وَمَنْ كَثُرَ طُعْمُهُ سَقُمَ بَطْنُهُ وقَسَا قَلْبُهُ .
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : آن كه غذا كم خورَد معده اش سالم مى ماند و صفاى دل مى يابد. و هر كه پرخور باشد معده اش بيمار و قلبش سخت مى شود.
الإمامُ عليٌّ عليه السلام : قِلَّةُ الأَكْلِ مِنَ العَفَافِ ، وَكَثْرَتُهُ مِنَ الإسْرَافِ .
امام على عليه السلام : كم خورى نشانه خويشتندارى است و پرخورى نشانه زياده روى.
