قرآن كريم:
هُوَ الَّذى أَنزَلَ مِنَ السَّماءِ ماءً فَأَخْرَجْنا بِهِ نَباتَ كُلِّ شَىْ ءٍ فَأَخْرَجْنا مِنْهُ خَضِرا نُخْرِجُ مِنْهُ حَبَّا مُتَراكِبا وَ مِنَ النَّخْلِ مِن طَلْعِها قِنْوانٌ دانيَةٌ وَ جَنّاتٍ مِنْ أَعْنابٍ وَ الزَّيْتونَ وَ الرُّمّانَ مُشْتَبِها وَ غَيْرَ مُتَشابِهٍ اُنْظُروا إِلى ثَمَرِهِ إِذا أَثْمَرَ وَ يَنْعِهِ إِنَّ فى ذلِكُمْ لاََياتٍ لِقَوْمٍ يُو?مِنونَ؛
امام صادق عليه السلام: نِعْمَ الطَّعامُ الزَّيْتُ، يُطَيِّبُ النَّـكْهَةَ وَ يَذْهَبُ بِالْبَلْغَمِ وَ يُصْفِى اللَّوْنَ وَ يَشَدُّ الْعَصَبَ وَ يَذْهَبُ بِالْوَصَبِ وَ يُطْفِى ءُ الْغَضَبَ؛
امام صادق عليه السلام: (سَمِعْتُ أَبا عَبْدِاللّه ِ عليه السلاميَقولُ فِى الْغُبَيْرا:) إِنَّ لَحْمَهُ يُنْبِتُ اللَّحْمَ وَ عَظْمُهُ يُنْبِتُ الْعَظْمَ وَ جِلْدُهُ يُنْبِتُ الْجِلْدَ وَ مَعَ ذلِكَ فَإِنَّهُ يُسَخِّنُ الْكُلْيَتَينِ وَ يُدَبِّغُ الْمِعْدَةَ وَ هُوَ أَمانٌ مِنَ الْبَواسيرِ وَ التَّقْطيرِ وَ يُقَوِّى السّاقَينِ وَ يَقْمَعُ عِرْقَ الْجُذامِ؛
امام صادق عليه السلام: كُلُوا الرُّمّانَ بِشَحْمِهِ، فَاِنَّهُ يَدْبَغُ الْمَعِدَةَ وَ يَزيدُ فِى الذِّهْنِ؛
امام صادق عليه السلام: شَكا نَبىٌّ مِنَ الاَْنبياءِ اِلَى اللّه ِ عَزَّ وَ جَلَّ اَ لْغَمَّ، فَاَمَرَهُ اللّه ُ عَزَّ وَ جَلَّ بِاَكْلِ الْعِنَبِ؛