امام کاظم علیه السلام:

لَوْ اَنَّ النّاسَ قَصَدُوا فِى ‏الطَّعامِ لاَسْتـَقـامَتْ اَبـْدانـُهُمْ؛

اگر مردم در خوراک، ميانه‌روى می‌کردند، بدنهـايشان اسـتوار و سـلامت مى ‌شد.

محاسن برقى، ص 439